10 Comidas Típicas, Curiosas y Llenas de Sabor
Sambal
El Sambal es un plato muy famoso en Asia, sobre todo, en Indonesia. Se elabora con pimientos sabaneros, cayena y pimientos españoles. El Sambal es comúnmente utilizado para acompañar las comidas. A veces los chiles son parte de su preparación, por esta razón, es uno de los platos más picantes que se pueden encontrar.
Cau-Cau
Comida propia de Perú. Se trata de un estofado con pollo y batatas/papas, cocinadas en una capa de varios vegetales y frutos, como el ají amarillo, junto con algunas hierbas. Por lo general, al ají amarillo no se extraen las semillas, y es por esto considerada una de las comidas más picantes del mundo.
Balut
El balut es un plato considerado como una delicia en Vietnam. Consiste en huevos de pato, con embriones de pato por dentro. Es servido en los mejores restaurantes del país, cocinados en su propia cáscara.
Sik Sik Wat
Plato que puedes encontrar fácilmente en Etiopía. Conocida por muchos por ser una comida con un alto nivel de picante, ya que su base es la paprika, los pimientos rojos y el fenogreco. Suele añadirse a pollos y carnes, siendo también utilizada como salsa para crepes.
Jugo de Ojo de Oveja
Bebida muy consumida en Mongolia. Se ingiere para reducir los efectos de la resaca, y se encuentra elaborada a base ojos de oveja, zumo de tomate y un poco de vinagre.
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